Jsme rodinné vinařství s úctou k surovinám a okolí
Úcta ke všemu, co nás obklopuje. Tak zní hodnota, díky které vyrábíme víno v rodinném vinařství Bunža už od roku 1993. Na 14 hektarech bzeneckých svahů pěstujeme klasické moravské odrůdy, které koupíte buď ve vinařství, nebo na e-shopu.
Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů - suché
Plná tmavá barva. Chuť má jemný kouřový nástup. Široké měkké tělo se sametovým dozvukem. Intenzivní vanilkový nástup vůně zančí delší zrání v dřevěném sudu. Ve vůni i chuti osloví jemné tóny borůvek přecházející do ostružin.
Doporučujeme kombinovat se sýry s bílou plísní na povrchu, k těstovinám, divočině a hovězímu masu.
Jakostní víno s přívlastkem botrytický výběr z bobulí.
Svěží intenzivní barva, intenzivní vůně muškátu přechází přes kvetoucí citrusy až do lehce sušených rozinek. Aromatická muškátová chuť s jemnou kyselinkou fantasticky vybízí k napití dalšího doušku. Podmanivé muškátové víno.
Doporučujeme k lehkým dezertům či ovocným dortům.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem: Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec.
Jakostní víno s přívlastkem Botrytický výběr z hroznů - sladké
Barva je krásná, citronová a vůně exotická s lahodným tropickým ovocem s podtextem bílé ryngle. Chuť se zbytkovým cukříkem je plná, zakulacená se svěží kyselinkou, v dlouhé dochuti ucítíme ryngle a lehce angrešt.
Doporučujeme k sýrům, desertům a kuřecímu masu.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno: vinohradníkem Petr Bunža, Bzenec 137, ČR
Ocenění:
Zlatá medaile - 43. ročník Maratické výstavy vín 2023
Barva je lehčí citronová. Vůně ovocná s meruňkou, tropickým ovocem a zakončená lipovým květem. Chuť vína je svěží, líbivá s dochutí lipového medu. Ideální pro milovníky ryzlinků.
Doporučujeme k rybě, sýrům, paštikám a vepřovému masu.
Zelenkavě citronová barva,, naznačující svěžest a maldistvost. Dominantní chuť kvetoucí kdoule, doplněná o tóny sladkého koření a pryskyřice, které dodávají vínu hloubku a komplexnost. Má širokou strukturu a tělo. Plnou a bohatou texturu v ústech. Po ochutnání lze cítit lehký dotek vanilky.
Doporučujeme k mořským plodům, asijské kuchyni,, kuřecímu masu, salátům, měkkým i tvrdým sýrům.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem: Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec
Barva lehce rubínová, ve vůni intenzivní mladší dřevo, vanilka přecházející v sušené trnky. V chuti nastoupí pevnější tříslovina, pak velký střed s příjemnou sladkou drhnoucí dochutí.
Doporučujeme ke grilovaným tmavým masům, zvěřinovým pokrmům a sýrům.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec ČR.
Po přičichnutí vás uchvátí krásný nástup vanilkových tónů spojený s příjemnými dřevitými polibky. Chuť je hravá, líbivá až pikantníá a krásná vanilka prochází celou strukturou plnosti. Víno může zrát delší dobu na láhvi.
Ideální kombinace s aromatickými sýry, uzené rybě, pečenému hovězímu masu.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno: vinohradníkem Petr Bunža, Bzenec 137, ČR
Ocenění:
Zlatá medaile - 43. ročník Mařatické výstavy vín 2023
jakostní víno s přívlastkem kabinetní víno - suché
V barvě vidíme svěží zelenkavé odlesky. Ve vůni cítíme opojnou vůni květin a kvetoucích stromů. Chuť je velmi vybalancovaná, ovocná až citrusová. Velmi pěkná struktura vína.
Doporučujeme k pokrmům ze světlých mas, lehké masité pokrmy a sýry tvrdého typu.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem: Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec
Svěží citronová barva. Vůně nás uchvátí Rulandským šedým s kořenitostí a aroma Moravského muškátu. Nástup chutě je hravý, podepřený cukříkem, dochuť je plná, dlouhá, podpořena lehkou kyselinkou a květy pomerančovníku a limetky.
Víno je kupáží odrůd z vinic, které jsou staré 45 až 55 let. Barva vína je lehká citronová se svěží vůní žlutého ovoce a mirabelky. Chuť je svěží, hravá lehce aromatická a kořenitá a pobízí k dalšímu ochutnání.
Doporučujeme k sýrům, drůbeži, rybám a plodům moře.
Jakostní víno s přívlastkem botrytický výběr z bobulí - sladké.
Pěkná intenzivní výrazná žlutá barva, opojná vůně kvetoucích růží, v chuti dominuje přezrálé mango, s jemným dotekem medu. Tento svěží styl Tramínu neunaví a zůstává v ústech hravý.
Doporučujeme kombinovat se sladkými pokrmy, dezerty, sýry s modrou plísní vevnitř či sušenou šunkou.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem: Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec
Jakostní víno s přívlastkem botrytický výběr z bobulí - sladké.
Nádherná muškátová vůně v kombinaci květů citrusů. Chuť je svěží po akátovém medu a v dochuti je zakončená limetkou a sladkým kořením. Ideální pro milovníky sladkých a aromatických vín.
Barva citrónově zelenkavá, ve vůni cítíme luční květiny, která přechází ve zralé žluté špendlíky. Při ochutnání Vás osloví hravá svěží kyselinka a celou chutí provází tóny citrusů, jež osloví nejen milovníky suchých vín.
Doporučujeme pro smažené úpravy ryb, bílých mas a k sýrům.
Víno obsahuje oxid siřičitý.
Plněno vinohradníkem: Petr Bunža, Těmická 1559, Bzenec
Jakostní víno s přívlastkem botrytický výběr z hroznů - polosladké.
Barva citrónová se zelenými odlesky. Ve vůni ucítíme tropické dřeviny, přezrálé tropické ovoce a lehký dotek mladých výhonků jehličnanů. Chuť je plná, po kompotovaných mandarinkách s frešovou dochutí a lehce zakomponovaným cukříkem.
Doporučujeme k rybám, sladkým úpravám masa, sýrům a masům na grilu.
