Vůně je plná, strukturovaná, s aroma hrušek máslovek. Chuť je plná, lahodná, intenzivní po žlutém sadovém ovoci, převažují zde tóny hrušek, bílého rybízu a angreštu. Dochuť je dlouhá s křupavou kyselinkou.
Snoubí se se sladkými deserty, sýry a kuřecím masem.
